カーネーション到着!!

フラワーガーデンさんから大量に購入っ!
急なお願いでしたが、かわいくラッピングされたカーネーション。
ありがとうございます。



明日までです。
母の日、お母様の皆さま(^_^)/
無くなり次第終了ですけど、プレゼント致します。
お待ち申し上げます。。

  

2012年05月12日 Posted by @yohsuke_t at 23:02Comments(0)TrackBack(0)昼の部 商品開発部

明日から新コースです。

明日、5月9日より『皐月』コースの献立になります。

ランチはこちら♪








ディナーは5月10日より変わります♪




最近話題の、、、

塩麹。

これを使用したお料理。導入です(^_^)/  

2012年05月08日 Posted by @yohsuke_t at 22:25Comments(0)TrackBack(0)ななよ広報部

炙り寿司も。

説明も何もいらなくて、
写真見てるだけでヨダレが出てくる食べ物ってーと、
僕の場合、鮨、ステーキ、カレーですかね。



そんなしたたるヨダレの代表格、にぎり鮨。しっかり準備中でーす。

イベリコ豚のトンカツ。
ご馳走のにぎり寿司。
つるつるっと日本そば。←これもイイのが入りまして。

ラミレスならぬ、和ミレスへ向けて頭の中も固まってきたぞ。  

2012年05月02日 Posted by @yohsuke_t at 22:33Comments(0)TrackBack(0)夜の部 商品開発部

Happy Wedding

朝9:00出社なのに8:00前には本社へ来て仕事をしている(初めて知ったなぁ)、
販促物やメニューブックやWebを担当する、朝を征するオトコ。
そんな祝辞に驚きと尊敬で。

このブログでも何回か登場した、営業本部の寺下君。
4.29
とてもおめでたい日になりました。












あったかくていい結婚式でした。

彼は5つ年下かぁ。
こんな時は先輩面して幸せな家庭を築くポイントを教える感じ?
え~と、分かりません。
他あたってください<`ヘ´>













涙涙のシーンもあって。


あれ?切り替え早っ!


え~!!?









よし、僕もこの波に乗っちゃうか。
誰と?
1人で?  

2012年04月30日 Posted by @yohsuke_t at 16:10Comments(0)TrackBack(0)ななよ広報部

アンタッチャブル。





モテコ5月号にもしれ~っと載っていた寿司写真。



あれは原稿ミスと思いきや、とあるメッセージを込めまして。



NKB、七夜月機密部隊(料理長だけですけど)、水面下でジワリ開発中。



生鮨12貫盛、8貫盛、炙り鮨8貫盛。



季節野菜の鮨も入るのが王滝分家、七夜流。



5月上旬に夜の部にて導入予定です。



これで〆のお食事の幅も広がります(^_^)/



  

2012年04月29日 Posted by @yohsuke_t at 00:01Comments(0)TrackBack(0)夜の部 商品開発部

母の日は…



母の日も間もなくですね。
毎年恒例のカーネーションのプレゼント♪
今回は本数も増やし、
きちんとラッピングもして頂きました笑



昨年は切り花をそのままお渡しするという素人丸出しの不手際でしたが、
可愛くラッピングされたカーネーションに大進化 笑
5月11日(金)~13日(日)にご来店のお母様にプレゼント致します。

※数に限りがございますので、予告なく終了となる場合がございます。  

2012年04月28日 Posted by @yohsuke_t at 08:10Comments(0)TrackBack(0)ななよ広報部

こどもの日キャンペーン♪

こどもの日、間もなくですね(^_^)/
七夜月でお得なキャンペーンを開催しますよーーー(*_*)


こどもの日キャンペーン
5月3日~5月6日

おこさまセット
通常880円→500円
ご一緒のご家族のお客様の飲料代金半額!!
※ご利用の際は「こどもの日キャンペーンのブログを見た」とお伝えください。

ご家族でのご来店がお得な4日間、ご来店お待ちしておりまーす!

  

2012年04月27日 Posted by @yohsuke_t at 16:12Comments(0)TrackBack(0)ななよ広報部

グランドメニュー増加!

夜のグランドメニューですが…、
人気のイベリコ豚のカツはもちろん、
他商品も品数を大幅に増やしました(^_^)/



お食事メニューも充実♪
是非、ご来店くださーい!!  

2012年04月26日 Posted by @yohsuke_t at 21:24Comments(0)TrackBack(0)夜の部 商品開発部

ジュースヒトヒネリ

キウイとトマト。
緑も赤も中々好評のミックスジュースですけど、
新たに黄色、マンゴー、パイン、杏のミックスジュース登場!!

今回からS、Lの2サイズをご準備しましたよー(^_^)/


  

2012年04月23日 Posted by @yohsuke_t at 21:57Comments(0)TrackBack(0)夜の部 商品開発部

GW。ご親戚、ご家族のお集まりに…

今年は連休が取りやすいGW。
(羨ましいな~)
七夜月にもお顔合わせ、端午の節句のお祝いなどご家族でのご予約を頂いております。
ご予約が必要ですが、『慶事・法事 専用コース』もございます。
それぞれ、3000円、4000円、5000円、6000円のコースがございます。
大切な絆のひと時に、いかがですか?

  

2012年04月21日 Posted by @yohsuke_t at 08:03Comments(0)TrackBack(0)昼の部 商品開発部

特厚!!イベリコ豚のやわらかカツ

昨日、写真なかったので(^_^;)
イベリコカツの写真、アップしまーす♪

細かな霜降り模様、
良質の脂がイベリコ豚最大の特徴♪
舌にとろける味わいと、口いっぱいに広がる薫りをお楽しみください。

『特厚!!イベリコ豚のやわらかカツ』
890円


イベリコ豚ですけど、、、890円のお値打ち価格です!(^^)!  

2012年04月20日 Posted by @yohsuke_t at 13:06Comments(0)TrackBack(0)夜の部 商品開発部

グランドメニュー写真です!!

本日より夜の部、グランドメニューが新しくなりました。


★サーモンのマリネ

柔らかいので、大きい切り身ですけど食べやすくなってます。
ワサビ醤油とはまた違った清々しいサーモンです♪


★韓流。海老と春雨のサラダ

少し欲しかったんですよね、ピリ辛感。サラダにも登場。
見た目ボリューム満点ですけど意外とペロリといけちゃいます。



★酔っ払い鶏のネギ塩バター

ビールに付け込んで柔らかくなった(酔っぱらった?)鶏モモをアツアツ鉄板バターフレーバーで。



★海老、大葉、カマンベールの春巻

こういう軽いチョイスもありなわけで。大葉がアクセントです。


あ、
目玉の『特厚、イベリコ豚のやわらかカツ』、写真ないっ(>_<)
すみませーん。

皆でレシピ、工程の最終確認も!!






  

2012年04月19日 Posted by @yohsuke_t at 22:08Comments(0)TrackBack(0)夜の部 商品開発部

モテコさんの撮影ですが?

来月号、モテコ5月号の撮影でして。





目玉となる「特厚!!イベリコ豚のやわらかカツ」もソースをかけながらのいいショット♪

でも、あれ?奥に見えるのは?



寿司?
七夜月ですけど、、、寿司?  

2012年04月17日 Posted by @yohsuke_t at 22:42Comments(0)TrackBack(0)ななよ広報部

4.19のグランドメニュー

只今、4月19日のグランドメニュー変更に向かって色々と検証中デス。



豆富ステーキ
基本的な和系つまみも取り入れてます。




昆布そら豆
も、シンプルな焼空豆に変更しようかと…




海老とアボカドのバケットサラダ
クリーミーでヘルシー、でもお腹にたまる女性仕立。




半熟玉子の天ぷら
中とろ~りアツアツで、、、




酔っぱらい鶏の鉄板葱バター
柔らかく柔らかく…鶏ももを麦酒に漬け込んだおススメ逸品です(^_^)/



ご飯ものも充実、
その他、目玉の○○豚のトンカツも登場です!!
このトンカツは柔らかくて肉汁も甘くって…お値打ち価格にて導入です。
またご紹介いたしまーす。  

2012年04月13日 Posted by @yohsuke_t at 23:32Comments(0)TrackBack(0)夜の部 商品開発部

姉妹店の姉妹店のバル。

料理長と姉妹店の姉妹店にあたる、バルヨバナシへ。
新しい商品の試食会でした~



春の旬食材を取り入れたり、ご要望の多かった食事メニューも充実。
おつまみ系の軽い物も増やしました。



フリルレタスのサラダ




干しブドウとスモークナッツ




ツブガイのエスカルゴバター




ブイヤベース


などなど。
この陽気だと、そろそろ表の窓も全開放ですね(^_^)/















あれ?

  

2012年04月10日 Posted by @yohsuke_t at 18:08Comments(0)TrackBack(0)気になるお店に行ってみた。

夜のコース献立です。

明日、4月5日より4月のコースメニューに変わります。
それでは献立をご紹介致しまーす(^_^)/

織 姫 2,500yen
■卯月、彩り盆
■こだわりのじゃが芋サラダ
■春鰹、上嶋家ポン酢ダレ
■五香粉鶏手羽焼
■山菜あん、揚げ出し豆富
■蛤と菜花の鍋
■筍と浅蜊ご飯
■甘味

彦 星 3,500yen
■卯月、彩り盆
■こだわりのじゃが芋サラダ
■季節のお造り二種
■鰆の菜の花マスタード焼
■豚バラと新玉ねぎの山椒煮込
■山菜あん、揚げ出し豆富
■蛤と菜花の鍋
■筍と浅蜊ご飯
■甘味

天の川 4,500yen
■卯月、彩り盆
■スモークニシンとじゃが芋のサラダ
■季節のお造り三種
■雑魚と豆富の吸物
■桜鯛の菜の花焼
■イベリコ豚のポワレ マデラソース
■磯香る茶碗蒸し
■今月の天麩羅
■筍と浅蜊ご飯
■甘味

です。
“豚バラと新玉ねぎの山椒煮込み” 仕込み中♪
い~い香りですよ!!
  

2012年04月04日 Posted by @yohsuke_t at 20:55Comments(0)TrackBack(0)夜の部 商品開発部

4月の献立はっぴょ

いよいよ明後日、
4月4日にご昼食コースが献立変更になります。
春の息吹を少し贅沢なランチでお楽しみください♪

祇 園 2100yen

一の膳
前菜 桜豆腐、筍木の芽焼、鰹のタルタル、青梅
小鉢 大根のナムル、新じゃが芋と椎茸の金平
刺身 季節のお造り

幕 間
吸物 雑魚と豆富の吸物

二の膳
焼物 鰆。菜の花マスタード焼
煮物 豚バラと新玉ねぎの山椒煮込
菜物 スモークニシンのサラダ

三の膳
食事 筍と浅利の炊き込みご飯
椀物 明日葉と里芋のみそ汁
温物 海苔茶碗蒸し
香物 漬物一式

余 韻
甘味 桜羊羹

お楽しみに~(^_^)/


写真はイメージです、すみません(*_*)  

2012年04月02日 Posted by @yohsuke_t at 21:20Comments(0)TrackBack(0)昼の部 商品開発部

「意志の強さを見せます」?

いや、ブログで書くのも、もはや見て頂いてる方に失礼か。
過去、
「禁煙します!」
「今回は本気です!」
といった意気込みを何度書いたことか。

「今回はタイミングが悪かった」
「イライラして逆に周りに迷惑だし」
といった開き直り肯定論を何度振りかざしたことか。

もうそんな弱い自分とはおさらば。
今日から僕らはノー・スモーキング♪

良く考えたらエイプリルフールに宣言するという、
いつも以上の説得力の無さを気にしてはいけない。

僕は近いうちに言う事になるだろう。
「え?まだタバコ吸ってんの?カッコ悪っ!!」と。

足並みはそろった挑戦者's






まぁ、もうだらだらと文章を書くのもやめよう。
口だけって思われるし。
あとはやるだけでしょ?強い精神?それ普通なんだけど。

さて、ちょっくら“男”、見せましょうか。  

2012年04月01日 Posted by @yohsuke_t at 15:38Comments(2)TrackBack(0)ナナブロ構成員

春ノ膳。

来月、4月のランチコースは
4月4日(水)より変更になります。
4月5日(木)よりディナーコースも変更になります。

今月のランチは旬の真鯛をふんだんに使用したコースです。
まだ召し上がっていない方は是非ご来店くださいませ(^_^)/
4月のコースは“春”っぽさをお楽しみ頂けるコースです。
爽やかな、清々しい、期待に胸膨らませて、、、という感じ。
僕は二番目に好きなんですよね、この季節。
爽やかでも、清々しくもないんですけど<`ヘ´>

また詳細、商品写真をご紹介致します。

こんな爽やかさ?
  

2012年03月26日 Posted by @yohsuke_t at 19:50Comments(0)TrackBack(0)昼の部 商品開発部

弱いヤツで♪

ものすごく最近、
とある店の綺麗な女性スタッフから、
「飲み方汚いですよね」
と言われた34歳です、
皆さまお久しぶりです、こんばんは(^_^)/

そんなお酒ですけど、
ドリンクメニューの変更も間もなくです。
4月の上旬に春ドリンク登場です♪

七夜月のスタッフは酒豪が多すぎて、
たまの飲み会も激しいんですけど、
どうやら世の中は低アル飲料だったり、スプリッツァーみたく飲みやす系が流行のようで…。
今回は酒で数々失敗してきた?僕の主観を捨て、そんなほろ酔い系を取りそろえます。
果実のストレートジュースも大人気ですので、そんな健康系も揃えます。
もちろん、0%のノンアルコールカクテルも残しますよー。
随時、お知らせ致します!(^^)!

でもって、本日より山雅ビール。


さっそく出ましたー  

2012年03月23日 Posted by @yohsuke_t at 22:14Comments(0)TrackBack(0)夜の部 商品開発部